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經驗與技能及文化的適配性

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    內卷時期對高管提出了哪些新的要求

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-總部職能一號位: 營運總監、HRD、市場總監、供應鏈總監、食安總監、加盟總監等

 

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行業新聞

  • 麥當勞咖啡宣布退休

    9月4日,香港麥當勞McDonald’s于手機APP宣布,麥當勞咖啡退休,周一晚上6點,麥當勞咖啡包括凍/熱優質濃香咖啡及優質即磨咖啡均會停售,意味著麥當勞咖啡成為歷史。 現時即磨咖啡大小杯裝售價分別為18及19.5港元。至于McCafe......

  • 老鄉雞終止IPO,還有更多連鎖餐飲上市路上遇到困難

    食品餐飲企業在滬深主板上市之路并非就此斷絕,但從眼下的情況來看,相關企業登陸資本市場的過程可能會更加波折。 老鄉雞在IPO途中折戟。 2023年8月28日晚,上海證券交易所官網顯示,安徽老鄉雞餐飲股份有限公司(簡稱“老鄉......

  • 餐飲的盡頭是加盟

    止損、擴張,都想要。 今年餐飲很熱鬧,幾乎遍地是加盟。 最典型的是新茶飲,過去堅持直營,現在集體改道加盟!靶虏栾嫷谝还伞蹦窝┑膭幼髯钔,近日宣布開放加盟。過去半年內,喜茶、 樂樂茶 先后從全直營轉向“直營+加盟”......

  • 注資2.5億元,餐飲SaaS嘩啦啦等來“白衣騎士”

    期盼“白衣騎士” 近日,A股上市公司ST信通(下稱“ 億陽信通 ”)發布了一則對外投資框架協議。 內容顯示,億陽信通計劃以2.5億元收購餐飲SaaS服務商 嘩啦啦 母公司北京多來點信息技術有限公司7.692%股權,并在協議生效的3個......

  • 今年新增588家商場,對餐飲是機會還是陷阱?

    現在的商場,都得靠餐飲“支棱”了? 01 今年將新增588家商場,大部分靠餐飲“支棱”起來 據商業地產觀察消息稱,北京下半年將新增14座商??北京西城公眾號近日發布消息,有30多年歷史的西單商場改造工程將于下半年啟動。 還......

  • 餐飲巨頭們,正在搶占夜宵市場

    不僅要有新品上新,還要有場景創新 肯德基、海底撈...大牌餐飲紛紛盯上夜宵 夜間經濟已經成為人們生活的重要組成部分,酷暑的天氣更是催化了夜宵市場的繁榮。 2023年至今,肯德基先后上新了爪爪盒、爆汁香腸、嗷嗷大雞架、肉......

  • 降價潮來襲,大牌餐飲開啟9.9時代

    本文來自《餐企老板內參》 西少爺9.9、南城香3元暢吃 降!大降!餐飲開啟9.9時代? 被目標客群頻繁吐槽“吃不起”后,中式快餐們降價了。 5月開始, 西少爺 在官方公眾號上連發三條降價推文,經典套餐普降10元以上,回歸“20......

  • 公交車開始賣菜,未來餐飲可以“上車”嗎?

    本文來自微信公眾號《餐企老板內參》 等待,公交集團在車上開一家早餐店。 北京公交車開始賣菜 “哎,有沒有韭菜?”一位大哥把自行車停在公交車旁,朝公交車里面大聲喊道。 “有?憊懷道锏娜嘶亍?“那給我來一捆兒! 3......

  • 香港餐飲“奇”觀:日料店比茶餐廳、7-11還常見

    在港開日式餐廳,是最難虧錢的一門生意? 本文轉載自WIN商業地產頭條(ID:Dtoutiao),作者:愚完。 一頓管飽的日料,隨買隨吃,隨吃隨走,價格比大快活、大家樂還便宜;一家僅有十幾家店規模的日料品牌,差點被吃到上市;一個......

  • 預制菜標準體系構建正在加快

    到2025年,基本構建形成食品預制化標準體系。”全國食品工業標準化技術委員會秘書長楊曉明27日在第五屆中國食品產業發展大會上說。 楊曉明介紹,到2025年,重點領域標準制訂工作步伐加快,國家標準、行業標準應用多點突破,地......

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