員工正式上崗后，因種種需要而進行的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合部門需要，可能由人力資源部或部門安排進行。

　　1、培訓(xùn)制度：

　　1）根據(jù)部門經(jīng)營管理需要進行針對性，階段性的培訓(xùn)課程。

　　2）被安排參加培訓(xùn)的員工應(yīng)按時參加。

　　3）培訓(xùn)員工考勤制度按人力資源部P&P規(guī)定處理。

　　4）培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)情況將登記存檔。

　　5）培訓(xùn)考核優(yōu)秀者，將結(jié)合部門表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評選。反之，未或能過者，將取消其評選資格。

　　2、培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1）崗位責(zé)任，工作內(nèi)容

　　2）操作標(biāo)準(zhǔn)，工作流程

　　3）與部門業(yè)務(wù)有關(guān)的操作及管理知識

　　4）酒店的管理知識，技能技巧的培訓(xùn)

　　5）新設(shè)備，新產(chǎn)品，新技術(shù)，新操作流程培訓(xùn)

　　6）投訴事件的反映與處理，進行安全分析

　　7）禮節(jié)禮貌，儀容的反復(fù)培訓(xùn)

　　8）綜合素質(zhì)的培訓(xùn)（包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等）

　　9）外語培訓(xùn)