記者9月7日從省食藥監(jiān)局獲悉，該局日前發(fā)出《告全省餐飲企業(yè)員工書》，發(fā)動企業(yè)員工舉報所在企業(yè)的違法違規(guī)行為。除為舉報者嚴格保密外，還將根據(jù)查處的案值比例，最高給予20萬元的獎勵。

省食藥監(jiān)局號召全省餐飲企業(yè)員工共同關(guān)注、參與食品安全監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)有關(guān)情況，通過12331舉報電話等向監(jiān)管部門報告。可舉報情況包括從業(yè)人員未取得健康合格證明從事餐飲服務(wù)活動、采購未檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品、采購使用“地溝油”“不合格一次性筷子”等危害食品安全的相關(guān)產(chǎn)品、濫用食品添加劑、使用偽劣食品等。

“鼓勵員工舉報有利于提高餐飲服務(wù)食品安全水平，增強企業(yè)誠信意識，推進行政監(jiān)管向社會共治轉(zhuǎn)變。”省食藥監(jiān)局有關(guān)負責人表示，9月底前，各地監(jiān)管部門將把《告全省餐飲企業(yè)員工書》張貼到轄區(qū)內(nèi)各餐飲企業(yè)醒目位置。對拒絕張貼或撕毀的，將加大督促檢查頻次，責令改正。

《安徽省食品安全違法行為舉報獎勵暫行辦法》規(guī)定，舉報的違法行為被行政處罰后，罰沒款入庫金額1000元以上、1萬元以下的，獎勵舉報人500元；1萬元以上的，按罰沒款5%獎勵舉報人。舉報的違法行為被法院判決有罪、被處罰金的，按罰金的5%獎勵舉報人；被判處刑期的，刑期一年以下的獎勵舉報人5000元，刑期一年以上的按每超過一年獎勵5000元累加。每次舉報獎勵金額最高不超過20萬元。

來源：鳳凰網(wǎng)