[摘要] 9月21日，致力于打造中餐行業世界品牌的俏江南黑龍江旗艦店正式登陸東北城市哈爾濱。該企業希望利用東北地區的農業資源，構建綠色食品供應鏈。

    9月21日，致力于打造中餐行業世界品牌的俏江南黑龍江旗艦店正式登陸東北城市哈爾濱。該企業希望利用東北地區的農業資源，構建綠色食品供應鏈，促進哈爾濱與臺灣乃至黑龍江與世界的餐飲文化“聯姻”。

    伴隨擊鼓、變臉、舞獅等中國傳統文化藝術表演，俏江南集團創始人、董事長張蘭，合潤麟(北京)食品有限公司董事長汪小菲及知名影視明星孫紅雷共同現身開幕典禮。俏麗的東北城市哈爾濱與帶有明星效應的餐飲企業俏江南結合，吸引大批哈爾濱市民駐足圍觀。

    大S夫君汪小菲明星氣場十足，一現身就受到現場粉絲追捧。汪小菲在接受中新網記者采訪時說：“目前中國人都把吃飯當回事，因為人們關注食品安全。黑龍江在食品安全上是非常有保證的，我們要將俏江南的餐飲文化與東北的食材優勢結合。在未來的一個月，大家會看到許多東北綠色食材進入到俏江南菜單來，用川式的做法來進行烹飪。”

    汪小菲透露：“我和大S有時間也會做飯菜，也很喜歡吃東北菜，尤其我們現在生活在臺灣，東北好吃的大米、健康的河鮮江鮮、綠色有機蔬果在其他地方都吃不到，我們要將東北食材帶回臺灣。同時，哈臺兩地經貿、旅游交流頻繁，臺灣的鳳梨酥、牛軋糖等特產也要帶到哈爾濱來，從而促進哈臺兩地的餐飲文化交流。”

    張蘭表示：“哈爾濱是一個處處散發著歐陸風情的的城市，我們要充分挖掘黑龍江優質的綠色食品資源，借助俏江南這一平臺構建綠色食品安全產業鏈，讓黑龍江的綠色有機食品享譽世界。”

    俏江南品牌餐廳以中西結合的品質服務贏得了境內外賓客的贊譽，目前共擁有近80余家直營門店，跨越18個省、24個城市。俏江南哈爾濱店營業面積近2000余平米，能夠同時容納300多人就餐。

來源：餐飲資訊